Премия за инновации выставки Fruit Logistica (FLIA) будет вручена в восемнадцатый раз в 2024 году компаниями Messe Berlin GmbH и Fruitnet Media International. Премия является важной наградой для всей международной плодоовощной индустрии. Она отмечает выдающиеся инновации во всей цепочке поставок фруктов и овощей от производства до точки продажи.

В дополнение к FLIA в 2024 году впервые будет вручена награда FLIA Technology за выдающиеся инновации в области машин и технологий.

1. Продукт «Три половинки авокадо фреш со сроком годности 30 дней» от компании Infuseo (Франция). Инновационное решение из линейки Naked Avocado — 100% свежее, готовое к употреблению, без консервантов, подкислителей и добавок, со сроком хранения 30 дней в холодильнике. Упаковка ничего не скрывает, обеспечивая 100-процентное использование продукта и отсутствие пищевых отходов.

2. Цуккиоло — овощ от испанской компании Unica Fresh, S.L., который знаменует собой начало новой категории продуктов на европейском рынке. Его можно употреблять свежим и сырым в салате, как огурец, и готовить, как цуккини или баклажан. Он отличается своей универсальностью. Это продукт с ярко выраженным социальным характером, где пятьдесят процентов дохода от его продажи направляется на социальные цели, такие как борьба с раком и дегенеративными заболеваниями.

3. Инновационные сорта сквоша Frutastic от Gautier Semences отличаются стабильной урожайностью благодаря своей партенокарпической природе и адаптивности к различным условиям выращивания в помещении. Он ориентирован на производство высококачественных плодов, сокращение отходов и использования химикатов, что соответствует экологическому сельскому хозяйству и предпочтениям потребителей. Эти отличительные особенности делают Frutastic первопроходцем в производстве сквоша.

4. Мини-арбуз Exceed от Staay Food Group B.V. (Нидерланды) — это экологичность и удобство, увеличенный срок хранения, меньшее количество отходов и устойчивость при выращивании. Удобный размер, свежий, хрустящий вкус и удобство использования без косточек делают его идеальным выбором для современных требовательных потребителей, живущих во все более маленьких семьях. Сорт Exceed также является любимцем садоводов: растения процветают даже в самых сложных условиях.

5. Присоединяйтесь к 30-летнему пути фермера из Bedfordshire Growers (Великобритания), посвятившего себя выращиванию лучшего сладкого красного лука Калипсо. В свои 80 лет он до сих пор лично отбирает каждую луковицу, чтобы добиться совершенства. Каждая луковица, с ее отдельным центром и толстыми слоями, гарантирует идеальный хруст. Восхититесь потрясающим красным оттенком с нотками розового, а внутри — завораживающим средним и глубоким красным.

1. «Aspara to go» от Hepro — самая маленькая в мире машина самообслуживания для очистки спаржи. Занимая площадь 0,34 кв. м, она очищает стандартное коммерческое количество спаржи менее чем за минуту и, Устройство использует профессиональный принцип очистки, обеспечивающий идеальные результаты очистки как зеленой, так и белой спаржи — с индивидуально определяемой схемой резки в зависимости от толщины спаржи. Машина отлично подходит для использования в магазинах розничной торговли продуктами питания, поскольку благодаря встроенному компрессору и резервуарам для воды ей требуется только подключение к бытовой электросети.

2. Crop Load Vision (CLV) — мобильное приложение для подсчета предварительно собранных фруктов, разработанное Croptracker, Inc. Используя только мобильное устройство на iOS, CLV фиксирует количество фруктов в режиме реального времени, чтобы помочь производителям быстрее и точнее оценить нагрузку на урожай. Оно не требует настройки или подключения к Интернету и может использоваться в любое время сезона для подсчета фруктов и плодов. Результаты в режиме реального времени и обратная связь на экране исключают двойной учет и позволяют принимать обоснованные решения на местах.

3. Новая упаковка хищного клопа Macrolophus pygmaeus (Mirical) от Koppert служит удобной для пользователя системой выпуска, повышая точность нанесения и сокращая количество пластика на 99%. Значительные улучшения были достигнуты как в качестве, так и в эффективности данного биологического решения для борьбы с белокрылкой в тепличных овощах.

4. Полностью автоматизированная система обрезки овощей для удаления листвы, корон и хвостиков с овощей перед упаковкой или переработкой. Триммер для овощей Wyma Roto-Cut — первый в своем роде, использующий комбинацию оптических технологий, интеллектуальной системы распознавания и искусственного интеллекта для индивидуального определения размера и формы каждого овоща и точки, в которой его следует обрезать. Точное определение размера, точки обреза и выполнение обрезки происходит всего за 0,2 секунды. Это решение повышает устойчивость и эффективность производства, доказав реальное сокращение трудозатрат более чем на 80 %, повышает точность нарезки и общую производительность, снижая количество отходов до 20 %.

5. Немецкий роботизированный экзоскелет Bionic Apogee сочетает в себе человеческий интеллект и мощность машины, чтобы улучшить здоровье, безопасность и самочувствие людей, занятых на тяжелых, физически сложных работах. Умные экзокостюмы помогают при подъеме и опускании (обеспечивая до 30 кг помощи при подъеме), статическом удержании (снимая нагрузку со спины при работе в наклоненном положении) и ходьбе (поддерживая каждый шаг).