Минприроды России планирует ограничить использование упаковки из полистирола для пищевой продукции по причине его неэкологичности. По мнению некоторых экспертов, подобное ограничение приведет к росту цен на базовые продукты, например, на куриные яйца.

«К вопросу о запрете использования упаковочных решений из полистирола нужно подходить крайне взвешенно. В первую очередь из-за экономической нецелесообразности такого запрета именно сейчас, — убежден управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк. — За несколько лет себестоимость производства продукции АПК значительно выросла. Только за последние четыре месяца, по оценкам нашей компании, ее средневзвешенный рост в птицеводстве составил 10–16% год к году. В молочной отрасли себестоимость сырого молока за 2024 год увеличилась на 12%. И такая тенденция наблюдалась практически во всех ключевых сегментах АПК. Выросли тарифы на электроэнергию, ГСМ, оплату труда, комбикорма и отдельные ингредиенты. При этом в силу рыночной конъюнктуры розничные цены остаются на прежнем уровне и даже снижаются — в этом году, например, куриное яйцо подешевело на 18% в годовом исчислении. Это вынуждает аграрные компании сдерживать отпускные цены, порой в убыток себе. Новая вводная — запрет полистирола — усилит давление на производителя за счет затрат на переход и, вероятно, негативно скажется на ценовом уровне».

Как отмечают «Известия», по мнению представителей агропромышленного сектора, упаковку надо не запрещать и замещать, а развивать имеющиеся современные технологии. Разрабатывать решения, связанные с переработкой, стимулировать в этом направлении и производителей, и бизнес, чтобы развивать экономику замкнутого цикла. Тем более что перед АПК стоит задача уже к 2035 году перерабатывать половину отходов своей продукции. И это касается в том числе упаковки продуктов питания. В тех условиях, в которых экономика находится сегодня, важно не навредить бизнесу, чтобы он смог добиться поставленных целей, а главное, не допустил очередного витка роста цен. Достаточно вспомнить ситуацию с подорожанием яиц в 2023 году. Тогда «яичную инфляцию» удалось остановить, но при отказе от полистирола себестоимость вырастет не только у производителя, но и по всей товарной цепи.