Dyson: от пылесосов к клубнике

Всемирно известный производитель бытовой техники — компания Dyson — применяет свои производственные знания для выращивания 1 225 000 клубничных кустов. В английском графстве Линкольншир на территории 10,5 га расположилась теплица, построенная Dyson.
Внутри гигантские колеса весом около 500 кг удерживают ряды клубники, которые медленно вращаются, чтобы обеспечить им оптимальное освещение солнечным светом. Роботы, излучающие ультрафиолет, курсируют по проходам, облучая растения достаточным количеством света, убивая грибы-патогены. Другой робот выпускает на растения полезных насекомых, чтобы убить тлю и других вредителей. Когда клубника созревает, 16 роботов-манипуляторов аккуратно срывают каждую зрелую ягоду. По словам самого Джеймса Дайсона, роботы смогли собрать 200 тыс. ягод всего за один месяц.
«Выращивание растений похоже на производство вещей, — говорит Джеймс Дайсон. — Я производитель, и поэтому, в некотором смысле, я подхожу к сельскому хозяйству с этой точки зрения. Как мы можем сделать его более эффективным? Какие технологии мы можем внедрить, чтобы улучшить качество и вкус продуктов, лучше использовать землю, чтобы мы могли инвестировать дальше и изменить сельское хозяйство к лучшему?»
Гигантские колеса, на которых размещены растения, имеют длину 24 м и высоту 5 м, что, по словам инженера Dyson Роба Кайла, делает их «самым большим оборудованием, которое когда-либо производила компания Dyson».
Помимо размещения большего количества растений на меньшей площади, в теплице Dyson используется еще несколько приемов, которые делают сельскохозяйственную деятельность еще более эффективной. Объект питается от анаэробного биореактора, который использует газы из зерна для приведения в движение турбин. Избыточное тепло, получаемое в результате этого процесса, также используется для обогрева теплицы. Побочный продукт биореактора, известный как «дигестат», возвращается на поля в качестве органического удобрения.
Дождевая вода используется для полива растений после сбора с крыши теплицы, которая имеет длину 760 м и способна производить 1250 тонн клубники в год. Система выращивания также по возможности использует естественное освещение и минимальное количество искусственного света в качестве дополнительного источника.
«Устойчивое производство продуктов питания, продовольственная безопасность и окружающая среда имеют жизненно важное значение для здоровья и экономики страны; у сельского хозяйства есть реальная возможность стимулировать революцию в технологии и наоборот, — заключает Дайсон. — Эффективное высокотехнологичное сельское хозяйство является одним из ключевых факторов нашего будущего. Dyson Farming стремится быть в авангарде этого процесса».