Кадры и саженцы: как сохранить рентабельность сада?

Текущий сезон подтверждает, что садоводство сталкивается с системными вызовами, которые напрямую влияют на рентабельность и устойчивость бизнеса. Организаторы Форума «Плоды и ягоды России — 2025» выделили четыре ключевые проблемы:
1. Дефицит площадей. Ограниченное количество земель не позволяет в полной мере удовлетворить растущий спрос рынка на свежую продукцию и сырьё для переработки.
2. Острая нехватка рабочей силы. Сбор урожая в 2025 году обещает стать особенно сложным из-за кадрового голода, что создает прямую угрозу экономическим показателям.
3. Опасные заболевания. Коккомикоз и монилиоз продолжают наносить существенный ущерб, снижая не только объем, но и товарное качество плодов.
4. Проблема качества посадочного материала. Рынок испытывает недостаток в профессиональных саженцах, подходящих для закладки промышленных садов интенсивного типа.
Подобные проблемы требуют не просто обсуждения, а практических решений. Именно для этого в рамках деловой программы Форума «Плоды и ягоды России – 2025» запланировано специальное экспертное выступление — Хасян Вагизович Шарафутдинов, профессор, д-р с.-х. наук, подробно разберет каждый из вызовов и предложит конкретные пути их решения.