Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна 2024»

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подводит итоги рейтинга компаний отрасли глубокой переработки зерна за 2024 год. В рейтинге учитывались данные 30 компаний, которые занимаются глубокой переработкой растительного сырья. Компании ранжированы по двум критериям — прибыли за 2024 год и объёму переработки сырья. Кроме того, представлены лидеры отрасли по коэффициенту сырьевой загрузки и производительности труда.
Российская отрасль глубокой переработки сельскохозяйственного сырья представлена 30 компаниями. Совокупная мощность переработки зерна всех компаний отрасли достигает 2 527 тыс. тонн в год, а также переработки картофеля на крахмал — 186 тыс. тонн в год. Общее число сотрудников, работающих в этих компаниях, составляет 6 270 человек, а выручка в 2024 году составила 183 млрд руб.
Методология рейтинга компаний основывается на оценке следующих критериев: прибыли компаний за 2024 год и объёму переработки сельскохозяйственного сырья. За основу оценки прибыли были приняты сведения ФНС России, представленные на портале List-Org. Данные по мощности переработки предоставили компании.
Также в отчёте представлены лидеры отрасли по коэффициенту сырьевой загрузки и производительности труда. Коэффициент сырьевой загрузки — это соотношение объёма переработки исходного сырья в год к годовой производственной мощности предприятия. Производственная мощность — максимально возможный объем выпуска продукции за календарный год, рассчитанный с учетом полного использования производственного оборудования и площадей. Производительность труда — это объём переработанного сырья разделенный на среднесписочную численность сотрудников.
В рейтинг «Чистая прибыль предприятий» добавлены все компании отрасли — это заводы «полного цикла», а также компании, у которых отсутствует первый этап переработки зерна и картофеля. Они покупают продукты «первого передела» — нативные крахмалы, и производят продукцию «второго передела» — различные сиропы и подсластители из глюкозы, мальтодекстрины и другие крахмалопродукты.
В рейтинге компаний-переработчиков зерна по прибыли (Табл.1) на первом месте ООО «Каргилл», у которого прибыль за 2024 год составила 8 942,97 млн рублей. На втором месте — ЗАО «Завод премиксов №1» с прибылью 4 193,84 млн рублей. Третью строку рейтинга заняло ООО «АМИЛКО». Прибыль «АМИЛКО» в 2024 году была на уровне 2 094,57 млн рублей. Далее расположилась компания ООО «Астон Крахмало-Продукты» — 2 248,23 млн рублей. Замыкает пятерку лидеров ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» с прибылью — 1 420 млн рублей. Чистая прибыль других компаний, которые перерабатывают пшеницу и кукурузу, составила менее 1 млрд рублей.
В рейтинге компаний-переработчиков картофеля по прибыли за 2024 год места распределились в следующей последовательности: ООО «Сырятинский крахмал» (59,022 млн руб), АО «Плещеевский крахмальный завод» (20,6 млн руб), АО «Крахмалопродукты» (23,996 млн руб), ООО «Мглинский крахмал» (18,495 млн руб), СППК «Удача» (8,634 млн руб).
Рейтинг по прибыли компаний-переработчиков «неполного цикла» выглядит таким образом: ООО «Химпром» (902,415 млн руб), ООО «Альбион» (110,271 млн руб), ООО «Амадей» (91,005 млн руб), ООО «Декстринзавод» (71,555 млн руб), ООО «Завод биополимеров «Биполь» (62,955 млн руб).
В рейтинге считается объем перерабатываемого сырья (пшеница, кукуруза, картофель) в 2024 году. В этом рейтинге присутствуют только предприятия «полного цикла», которые начинают переработку с исходного сырья — зерна и картофеля, этот этап называют «первым переделом» или «первой степенью переработки».
Компаниями было переработано 2 293 тыс. тонн зерна пшеницы и кукурузы, а также 86,9 тыс. тонн картофеля за отчетный период.
Возглавляет рейтинг-переработчиков зерна (кукуруза, пшеница) по объему переработки ООО «Каргилл», на втором месте ООО «АМИЛКО», тройку лидеров замыкает ООО «АСТОН Крахмало-Продукты», на четвертой строке — АО «Биотех Росва», а пятое место у ЗАО «Завод Премиксов №1».
Рейтинг компаний-переработчиков картофеля выстроился таким образом: на первом месте АО «Плещеевский крахмальный завод», на втором — ООО «Мглинский крахмал». Третью строчку рейтинга заняло ООО «Сырятинский крахмал», четвертую — ООО «Чувашъенкрахмал». На пятой строчке рейтинга — СППК «Удача».
Среднее значение коэффициента сырьевой загрузки среди предприятий отрасли — 77%. Большинство предприятий по глубокой переработке пшеницы и кукурузы загружены более чем на 75%. А на загрузку картофелеперерабатывающих заводов влияет сезонность производства сырья, поэтому обычно они работают 120-150 дней в году.
Заводы с максимальным коэффициентом сырьевой загрузки (выше 90%): ООО «Рустарк», ООО «Биполь», АО «Чаплыгинский крахмальный завод», ООО «Звягинский крахмальный завод», ООО «НьюБио», ООО «АСТОН Крахмало-Продукты», ООО «Декстринзавод», ООО «СП «Дон», ООО «АМИЛКО».
Компании, которые загружают мощности на 70-89%, это — ЗАО «Завод Премиксов №1», ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт», АО «Биотех Росва», ООО «Каргилл», АО «Плещеевский крахмальный завод», АО «АминоСиб», ООО «Порецкий крахмал», ООО «Чувашъенкрахмал», ООО Крахмальный завод «Кабардинский», ООО «Альбион».
Производительность труда
Предприятия отрасли ранжированы по уровню производительности труда в порядке убывания: СППК «Удача», ООО «Альбион», ООО «АСТОН Крахмало-Продукты», ООО «Мглинский крахмал», ООО «Каргилл», АО «Биотех Росва», ООО «АМИЛКО», АО «Плещеевский крахмальный завод», АО «АминоСиб», ОАО Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт», ООО «Чувашъенкрахмал», ООО «НьюБио», ООО «Рустарк», ООО «Сырятинский крахмал», ООО Крахмальный завод «Кабардинский», АО «Чаплыгинский крахмальный завод», ЗАО «Завод Премиксов №1», ООО «СП «Дон», ООО «ТерекКрахмал», ООО «НД-Техник», ООО «Звягинский крахмальный завод», ООО «Порецкий крахмал», ООО «Амил», ООО «Биполь», ООО «Декстринзавод», АО «КРАХМАЛОПРОДУКТЫ».
«Ассоциация Союзкрахмал формирует рейтинг предприятий уже в четвертый раз. Цель рейтинга — объективно оценить масштаб и потенциал компаний отрасли, привлечь внимание профессионального сообщества и регуляторов. Мы определяем лидеров и демонстрируем главные достижения компаний по итогам года» — прокомментировал президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Олег Радин.