Около 1,7 миллиарда человек живут в районах, где урожайность сельхозкультур снижается из-за деградации земель, вызванной деятельностью человека. Такая цифра приведена в последнем докладе «Состояние продовольствия и сельского хозяйства» (SOFA) Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), опубликованном 3 ноября 2025 года.

SOFA 2025 содержит наиболее полный на сегодняшний день анализ того, как вызванная человеком деградация земель влияет на урожайность сельхозкультур, определяет глобальные очаги уязвимости и исследует, где эти потери пересекаются с бедностью, голодом и другими формами недоедания.

Опираясь на самые последние глобальные данные о распределении, размерах и урожайности сельскохозяйственных угодий, доклад описывает реальные возможности для комплексного устойчивого землепользования и управления, а также разработанные специальные политики. Эти меры направлены на предотвращение, сокращение и обращение вспять деградации земель при одновременном улучшении производства продовольствия и условий жизни фермеров.

ФАО определяет деградацию земель как долгосрочное снижение способности земель выполнять основные экосистемные функции и предоставлять экосистемные услуги.

Деградация земель редко вызвана одной причиной; как правило, она является результатом совокупности факторов. К ним относятся природные факторы, такие как эрозия и засоление почв, а также антропогенные факторы, которые играют все более доминирующую роль. В настоящее время к числу основных факторов относятся такие виды деятельности, как обезлесение, чрезмерный выпас скота, неустойчивые методы земледелия и орошения. Учитывая его глубокое воздействие на производительность сельского хозяйства, в докладе особое внимание уделяется антропогенной деградации земель.

Для измерения этого явления в докладе применяется подход, при котором сравниваются текущие значения трех ключевых показателей — органического углерода в почве, эрозии почвы и почвенной воды — с условиями, которые существовали бы без человеческой деятельности в естественном или природном состоянии. Эти данные обрабатываются с помощью модели машинного обучения, которая объединяет экологические и социально-экономические факторы изменений для оценки базового состояния земель в отсутствие человеческого вмешательства.

Что касается человеческих жертв деградации земель, в отчете оценивается, что около 1,7 миллиарда человек во всем мире живут в районах, где урожайность сельскохозяйственных культур на 10% ниже из-за деградации земель, вызванной деятельностью человека. Из них 47 миллионов — это дети в возрасте до 5 лет, страдающие от задержки роста. В абсолютных цифрах наиболее пострадавшими являются азиатские страны — как из-за накопленного «долга деградации», так и из-за высокой плотности населения.

Тем не менее, доклад также дает надежду: восстановление всего 10% деградации, вызванной человеком, на существующих сельскохозяйственных угодьях (например, путем внедрения устойчивых методов управления земельными ресурсами, таких как севооборот и посев покровных культур для сохранения здоровья почвы, уменьшения эрозии и содействия биоразнообразию) могло бы восстановить производство в объеме, достаточном для пропитания дополнительных 154 миллионов человек ежегодно. Эти цифры не являются абстрактными, они представляют реальные возможности для укрепления продовольственной безопасности, снижения давления на природные экосистемы и создания более устойчивых агропродовольственных систем.