Реализация зерна и продуктов его переработки стала одной из тем форума «Зерно России»

19-20 февраля в Сочи проходит юбилейный X Сельскохозяйственный форум «Зерно России - 2026», ежегодно собирающий ключевых игроков зернового рынка: сельхозтоваропроизводителей, переработчиков, трейдеров, экспортеров и перевозчиков зерна, производителей сельхозтехники, оборудования и удобрений, представителей профильных госслужб.
Четвертая сессия форума была посвящена возможностям реализации зерна и продуктов его переработки.
В своем онлайн-выступлении Евгений Бажов, руководитель представительства АО «Российский экспортный центр» в КНР, рассказал о продвижении российской сельхозпродукции на рынке Китая.
Спикер поделился комплексным анализом рынка и дал практические рекомендации для российских экспортеров. Зерновые культуры и масла входят в число основных товарных групп российского экспорта в Китай. Эффективная логистика является основой успешного экспорта. От сельхозпредприятия до полки магазина в Китае, каждый этап должен быть тщательно спланирован и оптимизирован. Это включает в себя выбор оптимальных маршрутов, методов транспортировки и соблюдение сроков. Выход на китайский рынок требует тщательного изучения и строгого соблюдения местных нормативных требований. Это один из самых сложных этапов, требующий внимания к деталям и готовности к длительным процедурам сертификации и лицензирования, маркировки, регистрации предприятий. Один из распространенных провалов – недооценка сложности и длительности процесса получения всех разрешений. Многие экспортеры сталкиваются с задержками из-за неполного пакета документов или несоответствия местным стандартам, что приводит к значительным финансовым потерям.
Тему экспорта продолжила в онлайн-выступлении Светлана Белозерова, директор по методологии проекта «Одно окно» АО «Российский экспортный центр».
Она осветила вопросы работы сервисов платформы «Мой экспорт» по запросу экспортных сертификатов. Цифровизация процедур по сертификации — один из механизмов поддержки экспортной деятельности. На платформе «Мой экспорт» реализовано три сервиса по запросу экспортных сертификатов: фитосанитарного, экспортно ветеринарного (ЭВС) и сертификата происхождения товара. Использование сервисов устраняет необходимость личного взаимодействия с госорганами и организациями, сокращает количество получаемых отказов и время получения разрешительных документов.
Как решить проблемы сбыта зерна с помощью повышения качества твердой пшеницы, рассказал Сергей Гончаров, доктор с.-х. наук, профессор Воронежского ГАУ им. императора Петра I.

По данным Strategy Grains в России в сезоне 2025/26 было собрано 1,7 млн т твердой пшеницы (в 2024/25 — 2.05 млн т). Потребности производителей макаронных изделий в РФ оцениваются экспертами в 950 тыс. т. с потенциалом в 400 тыс. т. Потенциал экспорта твердой пшеницы составляет 2 млн т. За счет высокого спроса качественного зерна последнее имеет высокую маржинальность в производстве. Спикер осветил процесс производства зерна твердой пшеницы с возможными точками роста.
Николай Тютюник, заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым, рассказал о динамике производства и переработки зерна в Республике Крым.

Посевная площадь озимых культур под урожай 2026 года в Крыму составляет 561,16 тыс. га, посевная площадь яровых культур — 235,49 тыс. га. Внутренняя потребность Республики Крым в зерне составляет порядка 900 тыс. т. При среднегодовом производстве зерна в 1,3 млн т Республика Крым полностью обеспечивает свою потребность в продовольственном зерне, кормовой базе для сельскохозяйственных животных и формировании семенных фондов для проведения посевной кампании.
Опытом запуска переработки зерновых с господдержкой поделилась Виктория Варваркина, заместитель директора по развитию АНО «Агентство по привлечению инвестиций» Краснодарского края (АПИКК).
АПИКК осуществляет бесплатное комплексное сопровождение инвестпроектов для предприятий, зарегистрированных на Кубани. Цель работы АНО — оптимизация маршрута инвестора, ускорение получения разрешительных документов и упрощение ключевых процедур. На сопровождении АПИКК находится 234 проекта с инвестициями на 985 млрд руб. На территории Краснодарского края в настоящее время реализуется проект строительства к 2030 г. крахмального комбината мощностью 400 тыс. т в год с объемом инвестиций 45 млрд руб. В портфеле АПИКК есть готовые предложения для инвесторов по запуску нескольких заводов по производству соевого изолята, лимонной и молочной кислоты, а также глютена из пшеницы.
О мерах господдержки экспортно-ориентированных субъектов МСП рассказала Наталья Жмайлова, заместитель директора Центра поддержки экспорта Краснодарского края.

Центр поддержки экспорта осуществляет свою деятельность в трех направлениях: обучение и аналитика, подготовка МСП к экспорту и контакты с зарубежными партнерами. Den Получателем услуг Центра может стать субъект МСП, соответствующий достаточно простым требованиям: быть субъектом МСП, регистрация на территории Краснодарского края и сведения о компании должны содержаться в Едином реестре субъектов МСП.
Организатором Форума выступает Федеральный «Журнал Агробизнес». Спонсоры мероприятия: компании «Геодор», «Тензо-М», «Лабреактив» и машиностроительный завод «Бонум». Форум проводится при поддержке ассоциаций «Росспецмаш» и «Союзкрахмал», выставки «Агросалон».
Для получения видеозаписи форума и презентаций спикеров оставьте заявку через любую форму на сайте мероприятия — https://events.agbz.ru/
