С 9 по 11 июня 2026 года в МВЦ «МинводыЭКСПО» (г. Минеральные Воды) состоится 8-я Международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции PRO ЯБЛОКО 2026. Мероприятие проводится при поддержке Минсельхоза России и Правительства Ставропольского края.

Выставка традиционно выступает крупнейшей в России специализированной B2B-площадкой в сегменте интенсивного садоводства и охватывает весь производственный цикл — от закладки сада до выхода продукции на полку торговых сетей.

Отрасль в фазе масштабирования

Российское садоводство демонстрирует устойчивую динамику развития. Расширяются площади интенсивных и суперинтенсивных садов, модернизируются системы хранения, растёт уровень технологичности производства. Производители всё активнее интегрируются в цепочки поставок федерального ритейла и развивают экспортные направления.

Архитектура выставки: три дня — три фокуса

Организаторы выстраивают программу 2026 года по логике отраслевой цепочки — от экономики производства к рынку и контрактам.

9 июня — Технологии, маржинальность и операционная эффективность

Первый день деловой программы посвящён ключевому вопросу современного садоводства:
где формируется прибыль и как её увеличить?

В центре обсуждения — экономика хозяйства, операционная эффективность и инструменты повышения маржинальности.

Эксперты и практики рассмотрят:

Отдельный блок будет посвящён расширению технологической повестки: наряду с яблоком в фокусе — груша, ягоды, вишня, орехоплодные культуры и альтернативные направления как источник дополнительной маржи.

Первый день ориентирован на тех, кто отвечает за производственный и финансовый результат: агрономов, технологов, руководителей хозяйств, специалистов по хранению и защите растений.

10 июня — Стратегия отрасли до 2030 года: государство и бизнес

Второй день станет стратегическим центром выставки.

В рамках PRO ЯБЛОКО 2026 состоится пленарное заседание и Всероссийское совещание, посвящённые развитию отечественного садоводства до 2030 года.

В работе планируется участие представителей Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Совета Федерации, Государственной Думы, глав субъектов РФ, руководителей профильных ведомств, отраслевых союзов, финансовых институтов и собственников агропредприятий.

Ключевые темы повестки:

Второй день формирует стратегические ориентиры и механизмы реализации — от нормативных инициатив до финансовых инструментов поддержки.

11 июня — Рынок, переработка и добавленная стоимость

Заключительный день сосредоточен на коммерческом результате.

В центре внимания — формирование добавленной стоимости после сбора урожая:
переработка, работа с торговыми сетями, экспорт и брендирование продукции.

В рамках расширенной торгово-закупочной сессии пройдут организованные переговоры производителей с федеральными и региональными сетями, закупщиками и дистрибьюторами. Формат предусматривает структурированные B2B-встречи и возможность согласования пилотных поставок.

Особое место займёт специализированная зона PRO СИДР, посвящённая развитию переработки и созданию продуктов с высокой добавленной стоимостью.

В фокусе направления:

Переработка рассматривается как стратегический инструмент повышения маржинальности и диверсификации бизнеса.

Информация о мероприятии:

Даты: 9–11 июня 2026 года

Место проведения: МВЦ «МинводыЭКСПО», Ставропольский край, г. Минеральные Воды

Контакты: +7 (928) 822-32-89, +7 (905) 462-76-73

Эл. почта: org@proyabloko.su

Сайт: proyabloko.pro