По данным Зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), опубликованным 9 апреля, ожидается, что в связи с улучшением погодных условий в осенние и зимние месяцы производство пшеницы и ячменя в Турции в сезоне 2026/27 значительно возрастет по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Если благоприятные погодные условия сохранятся, некоторые инсайдеры отрасли прогнозируют, что урожай этих двух озимых культур может даже побить рекорды. Напротив, производство кукурузы, по прогнозам FAS USDA, заметно снизится, поскольку некоторые фермеры переходят на менее влагоемкие культуры. Хотя экспорт муки из Турции, по прогнозам, увеличится в годовом исчислении, экспорт все еще не восстановился до прежнего уровня.

Пшеница

Прогноз импорта пшеницы в Турцию на сезон 2025/26 пересмотрен в сторону понижения до 7,2 млн тонн, что обусловлено более медленным, чем ожидалось, экспортом муки.

С июня по январь текущего сезона импорт пшеницы в Турцию составил около 4,1 млн тонн, большая часть из которых была импортирована из России (3,9 млн тонн) и Украины (0,1 млн тонн).

Импорт пшеничных отрубей (ТН ВЭД 230230) за первые восемь месяцев (июнь-январь) текущего сезона вырос до 1,25 млн тонн, что на 6% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Отруби импортировались в основном из России (880 000 тонн), Италии (143 500 тонн) и Украины (143 000 тонн). Отруби используются в качестве ингредиента кормов для животных. Когда экспорт муки из Турции – и, следовательно, ее внутреннее производство – сокращается, комбикормовой промышленности, как правило, требуется больше импортных пшеничных отрубей.

Ячмень

Импорт ячменя в Турцию в сезоне 2025/26, по оценкам FAS USDA, немного превышает предыдущий прогноз и составляет 1,6 млн тонн. Эта корректировка в сторону повышения предполагает небольшое увеличение объемов перевалки. С января по июнь текущего сезона объемы импорта выросли более чем в шесть раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 917 000 тонн. Ведущими поставщиками были Россия (363 000 тонн), Румыния (120 000 тонн), Германия (120 000 тонн) и Украина (104 000 тонн).

Кукуруза

Объем импорта кукурузы в Турцию за первые пять месяцев (сентябрь-январь) сезона достиг 1,3 млн тонн, и ожидается, что в ближайшие месяцы закупки увеличатся в ответ на сигналы внутреннего спроса. Основными поставщиками были Украина (1,0 млн тонн) и Россия (231 000 тонн).