Аналитики Зарубежной сельхозслужбы Минсельхоза США (FAS USDA) прогнозируют производство пшеницы в России в сезоне 2026/27 на уровне 86,0 млн тонн, что на 5% меньше, чем в прошлом году, и близко к среднему показателю за 5 лет. Прогноз включает в себя 61,0 млн тонн озимой пшеницы и 25,0 млн тонн яровой пшеницы. Такие данные приводятся в отчете ведомства за май 2026 года. Прогнозы МСХ США по растениеводству в России не учитывают предполагаемый объем производства в Крыму.

Общая урожайность пшеницы в России прогнозируется на уровне 32,7 ц/га, что на 5% ниже прошлогоднего рекорда, но на 6% выше среднего показателя за 5 лет. Общая уборочная площадь, по прогнозам, составит 26,3 млн га, что не изменится по сравнению с прошлым годом и на 6% ниже среднего показателя за 5 лет.

На долю озимой пшеницы в среднем приходится около 70% от общего объема производства. По данным Министерства сельского хозяйства России, в этом году российские аграрии засеяли озимой пшеницей 16,3 млн га (включая Крым). Минсельхоз США, как правило, корректирует площадь посевов с учетом ожидаемых потерь за зиму и не считает урожай в Крыму.

Осенняя посевная кампания началась в условиях влажности ниже среднего. Однако уровень влажности улучшался поздней осенью и в течение всей зимы. Адекватная температура и достаточный снежный покров в зимние месяцы обеспечивали хорошую защиту урожая. В результате, по данным МСХ РФ, доля озимых в плохом состоянии составляла примерно 3% к тому времени, когда озимая пшеница вышла из состояния покоя в середине-конце марта. Условия для ранней вегетации в марте и первой половине апреля были благоприятными для нового урожая. Запасы влаги в почве достаточны, однако похолодание в конце апреля создает риски для всходов озимых культур. Урожайность озимой пшеницы в значительной степени зависит от погодных условий в мае и июне. Таким образом, озимый пшеничный пояс России нуждается в более благоприятных и стабильных условиях для выращивания в течение этих двух месяцев. Сбор урожая озимой пшеницы начнется в июле.

Яровую пшеницу в основном сажают в регионах, граничащих с Казахстаном: в Поволжье, на Урале и в Сибири. Посев яровой пшеницы обычно начинается в середине-конце апреля. Неблагоприятные погодные условия, такие как поздние весенние заморозки, снегопады и чрезмерная влажность почвы на полях, замедляют весеннюю посевную кампанию. По данным МСХ РФ, по состоянию на 30 апреля яровая пшеница была посеяна на площади 0,4 млн га, что значительно уступает прошлогодним посевным площадям, когда за то же время посевная площадь составляла 2,1 млн га. На данном этапе в статьях из открытых источников говорится, что МСХ РФ не планирует пересматривать свои планы по посевным площадям на сезон 2026/27. Если погода нормализуется, темпы сева могут ускориться, что позволит аграриям выполнить свои планы по посадке, как это было в 2022 году. Однако, если неблагоприятные погодные условия сохранятся, может возникнуть ряд рисков, в том числе меньшие, чем первоначально предполагалось, посевные площади яровых культур, сокращение вегетационного периода и, как следствие, снижение потенциальной урожайности. Сбор урожая яровой пшеницы начнется в конце августа.