Ключевая задача в АПК сегодня – сохранение зерна, для чего нужны рентабельные и безопасные технологии, подчеркнула министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на выставке Всероссийского дня поля.

«Это основная задача, потому что строить большой элеватор, во-первых, – дорого. Во-вторых, окупаемость у нас всегда сложная… Это задача, которую надо с точки зрения технологии решить, чтобы зерно у нас было в том состоянии – в целевом состоянии... Это, вообще, целевая задача», – заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут при посещении экспозиции зерновых рукавов в ходе осмотра выставки Всероссийского дня поля.

Также министр отметила, что чем меньше перевозится зерно между различными точками, тем меньше его потери.

Зерновые рукава — это способ хранения зерна прямо в поле, который не требует вложений в капитальное строительство. Внутри герметично запаянных полимерных рукавов создается бескислородная среда, в результате чего погибают вредители, не распространяются грибки, а зерно сохраняет высокое качество на протяжении 18 месяцев. Это позволяет производителям реализовывать продукцию исходя из конъюнктуры рынка.